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Empara – La photographie culinaire

Empara – La photographie culinaire

ISO + Livre | Français | 10 H 48 Min | 13 Go

Que vous soyez passionnés, blogueurs ou professionnels, cette formation s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent acquérir un socle de connaissances théoriques solide en vue de faire passer leur pratique de la photographie culinaire au niveau supérieur. Vous souhaitez comprendre comment composer, styliser et affûter votre œil afin de trouver votre propre style ? Cette formation est pour vous.

Ce que la formation va vous apporter :
• Vous adorez la photographie culinaire mais vous avez l’impression de stagner ou de ne pas savoir par quel bout commencer ?
• Avec cette formation, je veux vous donner toutes les clés pour réussir à améliorer vos images culinaires. Vous apprendrez à décortiquer les grands principes de la composition et de la gestion des couleurs pour pouvoir composer des images équilibrées et harmonieuses.
• Je vous montrerai comment optimiser vos cessions de travail afin d’être plus organisé et plus productif.
• Nous parlerons également de l’importance du processus de narration dans la photographie culinaire et je vous donnerai un certain nombre de conseils pour aiguiser votre pratique, affûter votre œil et trouver votre propre style.

Le programme de la formation :

01 – COMPOSER
• Composition
• Principes académiques
• Equilibre
• Motif
• Échelle et proportions
• Mouvement
• Gérer la couleur
• La théorie de la couleur
• Symbolique des couleurs
• Angles de prise de vue
• Choisir le meilleur angle
• Les angles appropriés pour la photo culinaire
• Profondeur de champ
• Définition
• Pourquoi flouter son arrière plan ?
• 3 réglages simples pour jouer sur la PDC

02 – STYLISER
• Construire sa photo
• A quoi sert le stylisme
• Comprendre son sujet
• Définir sur quoi centrer votre histoire
• Les points importants
• Assoir son sujet : Backgrounds et fonds photo
• Comment choisir son fond
• Fonds photo : soyez créatifs !
• Réaliser ses propres fonds
• Valoriser son sujet : stylisme
• Les pièces indispensables
• Les accessoires à avoir sous la main
• Comment se constituer une base solide et efficace ?
• Dans mes placards
• ublimer son sujet : les astuces
• Construire son histoire et lui donner vie
• Mise en pratique
• Quelques astuces

03 – TROUVER SON STYLE
• Comment trouver son style ?
• S’inspirer
• Déchiffrer des images
• Oser et expérimenter
• Les grands courants photographiques
• Le produit star
• Work in progress
• Lifestyle
• Épuré et propre
• Clair -obscur / Moody

04 – SHOOTER
• Matériel et réglages
• Matériel photo
• Trépied et réflecteur
• Utilisation du mode liveview
• Shooter en mode connecté
• Définir son format d’image
• Qu’est ce qu’un fichier raw ?
• Pourquoi utiliser le format raw ?
• Raw : avant / après
• Trouver sa lumière
• Pourquoi travailler en lumière naturelle ?
• Les types de lumière
• Apprivoiser sa lumière
• Ma configuration
• Workflow
• Planifier son shooting
• Savoir quand s’arrêter
• Réaliser une série de photos
• Au studio – cas pratique
• Moodboard et Stylisme
• Set 1 – Composition d’ambiance
• Set 2 – Recette
• Set 3 – Recette
• Set 4 – Recette
• Post-traitement
• Édition, retouches, quelles différences ?
• Choisissez les bons logiciels
• Passez à l’action

05 – VENDRE
• Faire connaitre son travail
• Blog
• Site professionnel
• Réseaux sociaux
• Gérer sa relation client
• Gérer un projet de A à Z
• Protéger et encadrer son travail
• Se lancer !
• Débuter son activité (mon statut et quelques conseils)
• Mes prestations et tarifs

Les bonus :
• Guide PDF : 8 étapes clés pour optimiser vos shootings
• Exemple de Devis

Quoi et pour qui :
• Pour tous les photographes passionnés, blogueurs ou professionnels
• Vous allez apprendre à composer, styliser et affûter votre œil en vue de faire passer votre pratique au niveau supérieur

Logiciels utilisés et pré-requis :
• Les bases de la photographie
• Fonction de bases de votre appareil, triangle de l’exposition, mise au point et composition

• Les bases de la lumière et du flash
• Fonctionnement de la lumière, gestion technique de l’utilisation d’un flash

• Les bases de Photoshop et Lightroom
• Gestion des calques, masques de fusion, sélections et calques de réglages

Plus d’info:
_https://www.empara.fr/cours/photo-culinaire

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